Pages

Friday, September 23, 2011

Resepi Kek Batik

Dah banyak versi kek batik akak dah try. Hari ni akak try versi yang ni pulak
source : husmyna kitchen

Bahan :
Seketul butter/mentega 250g
Tepung 1 ½  cawan
Gula 1 cawan
Milo 1 ½  cawan
Horlick 1 cawan
Susu pekat manis 1 tin
Koko 2 sudu
Telur 5 biji
Biskut marie (1 ½ bungkus -dipatahkan 2)

Cara :
Cairkan mentega dalam kuali. Blend/mixed telur, gula, milo, koko, horlick dan susu. Masukkan semua bahan blend/mixed dalam kuali. Tapiskan tepung. Masukkan dalam kuali. Buka api. Kacau bahan hingga sebati dan pekat. Masukkan biskut marie. Kacau hingga kena rata. Kacau lama sikit sampai biskut agak2 lemau(kalau tak nanti bila siap, biskut tu akan keras dan masih rangup). Tutup api dan masukkan dalam loyang. Tekan2 hingga padat dan masukkan dalam peti ais.

0 ulasan: