Pages

Thursday, September 20, 2012

Resepi Popia Goreng Simple





Bahan-bahan
Kulit Popia
3 Batang Carrot
1 Biji Sengkuang
1 biji timum
1 Packet Daging/Ayam Kisar (Brand Ramly)
1 biji Bawang besar
2 biji telor
lada sulah



Cara-caranya

1. Bawang besar, timun dan carrot di hiris bentuk anak mancis.

2. Kemudian panaskan minyak dan tumis bawang besar tadi hingga layu, masukkan Daging/Ayam kisar dan hirisan carrot, Sengkuang & Timun. Kacau sebati dan biarkan sebentar, selepas itu curahkan telur, biarkan telur masak dan hancurkan. Gaul sebati.

3. Akhir sekali garam dan lada sulah. Sejukkan didalam penapis agar inti tidak mengandungi air sebelum digulung. Gunakan air sebagai pelekat bagi proses akhir penggulungan popiah ini nanti.

4. letak inti di tengah kulit popiah dan lipat seperti biasa, goreng dengan minyak yang banyak dan pastikan minyak betul-betul panas.

0 ulasan: