IMPIAN INDAH - You Can Do It

Resepi Puding Jagung Strawberry

2012-03-28T23:31:00.004-04:00

Bahan-Bahan:

1 tin jagung
200ml santan pekat
1 cawan gula
4 cawan air
1 bungkus Tepung Hoen Kwe kuning
Sedikit garam

Cara-cara:

Puding Jagung (Bahagian Bawah)

1. Satukan semua bahan dan masukkan ke dalam periuk .
2. Kacau hingga pekat dan berkilat atas api pelahan.
3. Tutup api dan masukkan kedalam bekas.

Jelly Strawberry (Bahagian atas)

Bahan-Bahan
1 kotak Jelly Instant perisa strawberry
400 ml air

Cara-cara

1. Campurkan air dan jelly.
2. Masak diatas api selama 5 minit.
3. Tutup api dan curahkan jelly diatas puding jagung tadi. Setelah sejukkan dan bolehlah disimpan didalam peti ais.

Harijadi Nisha - 25 March

2012-03-26T03:35:00.006-04:00

Aqil sedang menunjukan skill decoration

Nisha dan keknya

Hidangan ringkas untuk Nisha Birthday

3 beradik je yang celebrate

Resepi Kueh Lapis

2012-03-26T03:07:00.000-04:00

Bahan-Bahan

1 1/2 Cawan Tepung Gandum
1 1/2 Cawan Tepung Beras
1/2 Cawan Tepung Ubi
1 1/2 Cawan Gula
8 Cawan Santan

Cara-Cara

Campurkan semua bahan dan tapis. Kemudian bahagi kepada 3 warna atau ikut suka. Panaskan kukus masukan dalam 5 senduk adunan untuk satu lapisan warna. Kukus selama 5 minit dan lapiskan dengan adunan warna lain pula dan seterusnya sehingga habis. Tunggu sejuk baru di potong.

Kek Span Coklat

2012-03-21T23:59:00.001-04:00

Resepi - readymade mix sponge chocolate cake

Topping

200g Chocolate masakan
50 ml air panas
3 sudu besar susu pekat
1 sudu minyak masak

kacau semua diatas api pelahan dan sejukkan, Kemudian salutkan keatas kek

Zikir Melembutkan Hati Suami

2012-03-21T23:51:00.000-04:00

Sumber : Sis Lin

Zikir ini elok diamalkan oleh isteri yang mahu hati suaminya menjadi lembut hati

1. Ya Aziz

2. Ya Jabbar

3. Ya Mutakabbir

*Selepas membacanya beberapa kali, hembuskan ke atas suami sekiranya suami tidak perasan. Atau isteri membacanya waktu suami tidur nyenyak. Hembuskanlah di tapak tangan dan letakkan di hati (dada) suami. Mudah-mudahan Allah lembutkan hatinya. Bila hati sudah lembut, mudahlah dibuka kunci perhubungan atau pintu perbincangan.

4. Amalkan doa ini: "Ya Allah, lembutkanlah hatinya (suami) sepertimana Engkau lembutkan besi"

Doa Menghentikan Tabiat

2012-03-21T23:46:00.002-04:00

sumber : Sis Lin

Dipetik dan di copy dari FB Fedtri Yahya.

MUFFIN PANDAN

2012-03-20T04:34:00.002-04:00

Sumber : -rinnchan

Bahan-bahan:
200gm tepung gandum
1 1/2 tsp baking powder
1/2 tsp soda bikabonat
1/2 tsp garam halus
120gm gula castor
200ml santan kelapa (dalam kotak)
100ml minyak jagung
2 biji telur
*1 tsp pandan paste (Boleh bubuh extra kalau nak lebih hijau)
*1/2 tsp pandan essence
Bahan topping ikut selera - Almond slices, kismis, ceri etc.

Nota :
*Sekiranya tiada pandan paste atau pandan essence, boleh blend 5-7 helai daun pandan bersama 200ml santan di atas dan tapis ya .

Cara-cara:
1. Panaskan oven pada suhu 190 darj cel. Sediakan loyang muffin dan paperliners.
2. Ayak tepung, baking powder, soda bikabonat dan garam halus. Masukkan ke dalam
sebuah mangkuk besar. Campurkan gula halus dan kacau rata menggunakan whisker.
3. Campurkan ke semua bahan basah ke bahan kering. Kaup balikkan sekadar kesemua
bahan bercampur. Adunan akan kelihatan seakan berketul2 sedikit (lumpy).
4. Isikan adunan ke dalam paperliners dan taburkan kepingan almond di atasnya.
5. Bakar selama 20minit.

Resepi Serimuka Pelangi

2012-03-12T03:44:00.005-04:00

Kuih Serimuka Pelangi

resepi : Chef Hanieliza@Hanieliza's Cooking

sumber: DaYangJack@DapurKu SaYang

Bahan-bahan:

Lapisan Bawah

2 cawan pulut [rendamkan 3 jam]
2 cawan santan cair
1 s/k garam

Lapisan Pelangi

4 cawan santan pekat
1 biji telur
1/2 cawan gula
1/2 cawan tepung kastad
1/2 cawan tepung gandum
sedikit garam
pewarna
Kuning, Hijau, Biru, Violet & Merah (warna biru tu pekat sgt menyebabkan kueh tu comot ngan perwarna biru)

Cara

1. Masukkan semua bahan bawah dalam loyang dan kukuskan.

2. Bila telah masak, tekankan dalam loyang sehingga mampat.

3. Bancuhkan semua bahan lapisan pelangi kecuali pewarna dan tapiskan.

4. Bahgaikan adunan lapisan pelangi kepada 4 mangkuk

5. Masukkan setiap mangkuk dengan 1 warna.

6. Kukus semula pulut yg telah dimanpatkan.

7. Lapiskan dengan warna hijau dan kukus selama 10 minit dengan api perlahan.

8. Buat lapisana seterusnya sehingga habis.

9. Bila telah habis semua adunan sejukkan betui2 [dalam 4 jam] baru dipotongkan.

10. Hidangkan untuk minum petang.

Pavlova

2012-03-05T21:12:00.000-05:00

Resepi Asparagus Goreng Udang

2012-03-05T04:42:00.000-05:00

Bahan-Bahan

10 ekor udang sederhana besar
Secekak Asparagus
1 sudu makan pes bawang putih + halia
2 sudu makan sos tiram
1 biji cili merah (potong serong)
Garam secukup rasa
1 kiub ikan bilis / 1 sudu kecil serbuk secukup rasa maggie

Cara-Cara

Tumis pes bawang putih dan halia. Kemudian masukkan sos tiram dan udang. Setelah udang separuh masak, masukkan asparagus dan cili merah. Akhir sekali masukkan garam dan 1 kiub ikan bilis. Setelah asparagus lembut, bolehlah tutup api dan hidangkan.

Resepi Nasi Ayam Ipoh

2012-03-05T04:34:00.002-05:00

sumber : potret kasih

Bahan Utk Nasi:
4 mug beras
4 1/2 mug air rebusan ayam
2 inci halia*
3 biji bawang putih*
3 helai batang daun bawang (ambik bhgn bawah dia…yg ada buah dia tu sekali)
1 sudu besar minyak bijan
2 sudu besar sos tiram
2 helai daun pandan
4 sudu mentega

Bahan Untuk Ayam:-
1 ekor ayam
3 biji bawang putih*
1 inci halia*
3 sudu besar kicap lemak manis
2 sudu besar sos tiram dan 1 sudu besar cuka
1 sudu besar madu

Bahan Untuk Sup:-
air secukupnya
4 bawang putih diketuk
3 inci halia di hiris
3 helai batang bawang
1 biji sengkuang dipotong dadu – sy tak letak
1 sudu besar serbuk lada sulah
1 kiub ayam

Bahan Untuk Cili
10/15 biji cili burung
6 biji cili merah
sedikit halia (ambik dari rebusan)
5/6 biji bawang putih
1 biji limau kasturi/nipis
sedikit air dari air rebusan ayam
garam dan gula secukupnya
(Masukkan semua bahan didalam blender dan blend hingga hancur)

Bahan Untuk Kicap:-
5 biji cili burung
sedikit halia (ambik dari rebusan)
4/5 biji bawang putih
kicap secukupnya
air rebusan ayam secukupnya
tepung jagung di campur dgn air secukupnya (utk pekatkan)
(Blend semua bahan kecuali tepung jagung. selepas blend isi dalam periuk dan panas kan atas dapur. agak2 dah panas..boleh la di masukkan tepung jagung dicampur air secukupnya utk memekatkan kuah)

Bahan Hiasan
tomato, salad, daun sup dan bawang, timun

Cara2:-
Mula2 buat air rebusan ayam…(bahan2 dalam sup) masukkan semua bahan…kecuali sengkuang dan serbuk lada sulah. tutup periuk dan masak hingga didih.Selepas air mendidih, masukkan ayam. biar ia masak selama 20 minit. selepas 20 minit, angkat ayam tadi dan toskan.
Method Untuk Nasi
Mula2 masukkan majerin dalam periuk elektrik, biar ia mencair, kemudian masukkan bahan* yg telah di blend. biar naik bau. kemudian masukkan batang bawang dan daun pandan. bila dah layu sikit masukkan sos tiram dan minyak bijan. kacau2 sekejap,kemudian masukkan beras, sedikit garam dan air rebusan ayam. biarkan hingga nasik masak.
Method Untuk Ayam
Ayam yg telah di toskan tadi di masukkan kedalam satu magkok besar. masukkan bahan* yg telah di blend dan semua bahan2 lain…kacau2 rata dan biarkan 1/2 jam. selepas ayam diperap, boleh lah digoring atau di bakar dalam oven. kalau nak goring jgn goring terlalu lama…agak2 kaler dia dah bertukar kehitaman boleh diangkat terus.

Method Untuk Sup:-
Baki air rebusan tadi didihkan kembali bersama sengkuang dan serbuk lada sulah. kalau air rebusan dah berkurangan boleh lah di campur dengan air biasa. masak hingga didih. perasakan sup.
selepas semua dah masak, boleh la di makan…cara penyediaan…timun, tomato dipotong nipis2. daun sup dan bawang di potong halus dan di masukkan kedalam sup tadi.

Resepi Puding Tembikai/Semangka

2012-03-01T02:40:00.003-05:00

Bahan-Bahan:

1 bungkus agar2
2.5 cawan gula pasir/ikut manis
6 cawan kecil air
4 biji putih telur
pewarna hijau-utk kulit
pewarna merah/kuning-utk isi
sedikit kismis-utk biji
sedikit esen rose

Cara-Cara:

1. Pukul putih telur hingga kembang/meringue sehingga kental dan bertanduk
2. Sementara itu, masak agar2 bersama gula dan air sehingga agar2 larut.Masuk esen rose jika suka.
3. Masukkan bancuhan agar2 ke dlm putih telur satu senduk dan putar lagi ulang sehingga agar2 dicampurkan semuanya.
4. Basahkan mangkuk bulat dan tuangkan ke dlm mangkuk bulat itu. Taruhkan sedikit pewarna merah/kuning ditengah agar2.
5. Kacau dgn chopstick/lidi sate. Jgn kacau sehingga terkena dasar bekas.
6. Letakkan kismis di permukaan agar2 tadi dan masukkan dlm fridge.
7. Bila agar2 dah sejuk, keluarkan dr bekas dan terbalikkan lalu disapu pewarna hijau sbg kulit.
8. Potong dan hidangkan

Resepi Pavlova Cheese

2012-03-01T01:45:00.016-05:00

Source : Chef Azli

Bahan-bahan

4 lbiji (120 grams) telur putih

1 cawan (200 grams) gula kaster

1/2 sudu kecil vanilla esen

1 sudukecil cuka makanan

1/2 sudu makan tepung jagung

Topping:

1 cup (240 ml) whipping cream (saya guna mascapone cheese)

1 1/2 sudu makan (20 grams) gula icing

1/2 sudu kecil vanilla esen

Cara membuat krim

Pukul Mascapone dengan gula dan vanilla sehingga kembang.

Bahan lain
Buah segar- strawberries dan oren/sunkist. Buah-buahan mengikut kesukaan anda

Cara membuat

Pukul putih telur sehingga setengah kembang. Masukkan gula kaster sedikit demi sedikit dan pukul lagi sehingga putih telur kembang sepenuhnya. Pastikan gula semuanya telah hancur.
Kemudian masukkan vanilla esen, cuka dan tepung. Kacau dengan spatula perlahan-lahan.
Tuangkan atas kertas minyak dan bentukkan bentuk kubah selebar lebih kurang 18 cm diameter.
Bakar dalam oven sepanas 130 darjah C selama lebih kurang 1 jam. Tuttup suis dan biarkan dalam oven sehingga sejuk.
Keluarkan dari oven dan sapukan dengan krim. Hiaskan dengan buah-buahan segar

2012-03-01T01:24:00.002-05:00

Cup cake ni sangat lembut dan sedap tapi toppingnya tak sempat nak buat. lain kali je buat lagi. Ini adalah antara resepi cup cake yang mudah dan sedap dari Lady Aries.

CUPCAKES COKLAT WITH ROYAL ICING
Sumber: Lady Aries
Bahan untuk kek coklat
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1 cawan susu manis
1 1/4 cawan tepung gandum
1tsp baking powder
1 tsp soda bicarbonate
3 biji telur

Cara-caranya
Campur koko,gula,susu cair,susu manis dan minyak ke dlm periuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut.Tepung,soda dan baking powder di ayak satu. Telur dipukul kembang dan dicampur dng campuran koko tadi.Gaul rata dan capur tepung. Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan naik. Bakar selama 20 mins at 170 degrees celsius

Bahan untuk Royal icing (Kali ini tak sempat buat)
4 1/2 sudu teh meringue powder
2 cawan gula icing – diayak
3 sudu besar air panas

Cara-caranya
Campurkan semua bahan dan dipukul hingga sebati. Jangan dedahkan icing kepada udara. Sebaiknya tutup dengan tuala lembap.

Pau Blueberry

2012-03-01T01:05:00.001-05:00

Bahan-bahan
400 gram tepung pau (Blue key)
2 sdm gula pasir
1 sdk Baking Powder
1 sdt garam
1 sdm yis rendam bersama air suam 150 ml
2 sdm Margerin
Kertas untuk lapik
1 biji putih telur

Inti
Jem Blueberry

Cara-Caranya
1.Campur kesemua bahan kering hingga sebati.
2.Masukan yis yang sudah dicampur air suam hingga berbuih.
3.Gaul kesemua bahan hingga menjadi doh yang lembut dan tak melekat ditangan.
4.Biarkan doh selama 1 jam.
5.Tumbuk adunan dalam satu menit, lalu biarkan lagi sehingga kira-kira 1/2 jam.
6.Adunan dibulatkan dan diisi dengan inti.
7.Alas dengan kertas yang dipotong empat segi (2"x2").
8.Kukus selama 10 menit dengan penutupnya ditutup dengan kain.
9.Hidangkan semasa panas.

Kek Kukus Rainbow

2011-12-26T19:50:00.005-05:00

Bahan-Bahan
2 cawan tepung gandum
1 st baking powder
1 1/2 cawan gula kastpr
5 biji telur ayam
Pewarna
1 st ovallet
essen vanila

Cara-Cara

1. Putar telor dan gula sehingga benar-benar kembang dan putih
2, Masukkan santan, ovallet dan esen vanila dan putar lagi.
3. Kemudian masukkan tepong yang telah diayak dengan baking powder. Putar sehingga sebati.
4. Asingkan adunan kepada 3 mangkuk dan warnakan mengikut kemahuan sendiri.
5. Kukus selapis demi selapis sehingga habis.

Resepi Apam Eno

2011-12-26T19:34:00.008-05:00

1 cawan nasi
2 cawan tepung beras
1 cawan gula putih
1 1/4 cawan air
1 sudu kecil yis
sepeket kecil eno

Caranya:
1. Blend semua bahan kecuali eno. Kemudian perap dalam 3 atau 4 jam.
2. Selepas diperap kacau perlahan dan masukkan eno, kacau sebati perlahan-lahan (warnakan kalau suka) dan biar sebentar.
3. Panaskan kukusan. Masukan ke dalam acuan-acuan kecil dan kukus selama 15 hingga 20minit dengan api kuat.
4. Boleh di makan dengan kelapa parut yang dikukus sebentar dan digaul dengan sedikit garam jika suka.

Resepi Popiah Goreng

2011-12-26T05:42:00.005-05:00

Bahan-bahan:
Bahan kulit popia ~ secukupnya
minyak untuk menggoreng
Air - untuk melekatkan kulit popiah

Bahan untuk inti:
Udang ~ dipotong dadu
1 batang carrot ~ disagat/potong halus
1 labu bawang besar ~ didadu
3 ulas bawang merah & 2 ulas bawang putih ~ ditumbuk
Sedikit minyak utk menumis
Garam dan gula secukup rasa.

Cara penyediaan:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang besar yg ditumbuk sehingga wangi.
2. Masukkan udang, bawang besar dan carrot, kacau rata.
3. Masukkan garam dan gula. Kacau rata.
4. Bila sayur telah lembut tutup api dan tapiskan supaya kuahnya turun ke dalam mangkuk.
5. Letak inti popia ditengah kulit popia dan gulungkan sehingga hujung dan gamkan hujung dengan air.
6. Gorengkan dalam minyak yg banyak dan sederhana panas.
7. Bila telah kekuningan bolehlah angkat dan toskan minyak

Untuk sos popia
3 sudu besar cili kering kisar
1 ulas bawang putih
1 sudu besar gula
1 sudu besar gula perang/merah
1 sudu kecil cuka
1 sudu kecil sos ikan
sedikit garam
tepung jagung-dibancuh dengan sedikit air
bijan dan kacang tanah tumbuk

Cara-cara
Kisar semua bahan2 kecuali bahan *
Rasakan garam dan gulanya
Panaskan sekejap di atas api
Tambah tepung jagung untuk pekatkan kuah
Akhir sekali, bolehlah ditabur dengan bijan dan kacang tanah.

Ayat Mengelak terkena sihir atau santau

2011-12-15T20:59:00.002-05:00

"Dalam pada itu, jika kamu membelakangkan juga seruanku, maka tidaklah menjadi hal kepadaku kerana aku telah sampaikan kepada kamu apa yang telah diutus oleh Allah untuk menyampaikannya, dan Tuhanku akan menggantikan kamu dengan suatu kaum yang lain (setelah kamu dibinasakan) dan kamu pula tidak akan dapat membahayakanNya sedikitpun. Sesungguhnya Tuhanku Maha Pengawal dan Pemelihara tiap-tiap sesuatu".

Hari ni saya nak kongsi info diatas dari Ustaz Sharhan Safie di TV9 hari ni dalam tajuk Perubatan Islam.

PETUA UNTUK MENGETAHUI MADU ASLI

2011-12-15T20:43:00.000-05:00

Ambil sebatang mancis, celupkan bahagian yang ada belerang di dalam madu kemudian gores. Jika mancis itu menyala, madu itu asli jika tidak madu itu bukan asli. (petua Ustaz Sharhan dalam tanyalah ustaz TV9 - Perubatan islam)

KEK KUKUS VELVET (BEROMBAK)

2011-12-10T06:20:00.003-05:00

resepi source : dayangjack

Bahan-bahan ( loyang 9x6x3 / 10x7x3 )

5 biji telur - A yg sejuk dr peti ais
1 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum - ayak
1 sk baking powder
1 sb ovallete
1/2 sk garam
1 sk esen vanilla
1/2 cawan + 1/8 cawan susu sejat = (150g)
10 sb mentega cair (100g)
pewarna oren,hijau,kuning dan merah atau warna2 pilihan ikut suka
Secukup serbuk koko

Cara-cara :

Panaskan kukusan.Loyang dialas kertas dan digris sekeliling.
Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan pewarna dan pukul hingga kembang.
Masukkan mentega cair dan kaup-balikkan adunan hingga rata.
Bahagikan adunan kepada empat bahagian dan warnakan.
Ratakan adunan berwarna pertama di dalam loyang.Ayak serbuk koko di atas lapisan pertama rata2 hingga menutupi lapisan pertama tadi.
Tindihkan adunan berwarna kedua di atas lapisan koko dengan kemas.Bagi memudahkan gunakan sudu makan dan tompok2kan adunan hingga rata menutupi lapisan serbuk koko.Tabur lagi serbuk koko rata2.Ulang melapis dan menabur serbuk koko untuklapisan ketiga hingga lapisan terakhir adunan berwarna tanpa ditabur serbuk koko.
Tutup loyang kemas2 dengan aluminium foil yang telah disapu mentega.Kukus selama 45 min.
Apabila masak,buka segera aluminium foil.Ketika ini kek yang dilapis dah kelihatan berombak.Biarkan kek 5 min di dalam loyang.
Tangkupkan loyang dan sejukkan kek di atas redai.
Biar kek benar2 sejuk dan boleh dipotong dan hidangkan.

saya buat adunan yang diatas.

bahan 1/2 adunan :

1 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung semolina
1/2 sudu kecil baking powder
90 g gula kastor
secubit garam
3 biji telur A
6 sudu besar minyak jagung
1/2 sudu besar ovalette
2 sudu besar serikaya
60 ml susu cair
pewarna kuning, pes pandan dan merah jambu
serbuk milo untuk melapis

Cara-cara : sama seperti di atas.

Apam Salju

2011-12-10T06:06:00.002-05:00

BAHAN-BAHAN

2 cwn nasi
2 cwn tepung gandum
2 cwn tepung beras
1 3/4 cwn gula
2 1/2 cwn air
2 sudu kecil yis (mauripan)
kelapa parut dgn sedikit garam

Cara-cara

Blend nasi dan air sehingga hancur
Setelah hancu + gula dan blend sehingga sebati.
Dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
Selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
Perap selama 3 jam.
Panaskan pengukus dan balut penutupnya dengan kain.
Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil.
Masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
Hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam..atau enak dimakan begitu saja.

RESEPI BLUEBERRY CHEESE TART

2011-12-09T04:28:00.010-05:00

baru belajar jadi rupanya tak cantik

BAHAN PASTRY

1 biji telur

100g butter

75g icing sugar

200g tepung gandum

CARANYA

Semua bahan disatukan dan diuli sehingga menjadi doh

Bulat2 kan doh sebesar ibu jari dan tekan dlm acuan tat & cucuk2 kan sikit dgn garpu.

Bakar selama 15minit - 160°C

KRIM CHEESE

250g keju Philadelpia/Tatura (saya guna scs)

60g icing sugar

1 biji telur

CARANYA

Pukul semua bahan sehingga halus & rata

pipekan dulu sedikit blueberry filling kemudian tutupkan pula dgn krim cheese

lepas tu barulah dilorek mengikut corak disukai

(sedikit krim cheese + sdikit bluberry kaler - dan dilorekkan ke atas prmukaan tat)

kemudian di bakar sekejap

Kek Kukus Valvet

2011-12-04T00:02:00.015-05:00

5 biji telur (dr peti ais)
225g gula halus = 1 cawan rata + 2 sd rata
220 g tepung gandum = 2 cawan rata
1 sk rata baking powder
1 sb ovalette
200 ml susu/santan
1/2 sk garam
100 ml minyak jagung/masak
1 sk esen vanila
perwarna (ikut suka)

1. Putar telor dengan gula sehingga gebu.

2. Masukkan ovallette, santan, garam dan tepung yg telah diayak dengan baking powder. Putar lagi.

3. Masukkan minyak dan putar pelahan sehingga sebati.

4. Bahagi 2 adunan dan warnakan.

5. separuh saya kukus dalam loyang dan separuh saya buat dalam bentuk apam polkadot.

Kek ni sangat lembut dan gebu.

KEK VELVET BERALUN HAWFLAKES (VERSI BAKAR)

2011-12-03T23:44:00.003-05:00

Bahan:- ( loyang bulat 8 inci)

• 5 biji telor gred A (yang sejuk dari fridge)
• 225 gm gula halus
• 220 gm tepung gandum
• 1 sudu kecil rata baking powder
• 1 sudu besar ovallette
• 150 ml susu cair ( saya guna santan 200ml)
• 1/2 sudu kecil garam
• 100 gm minyak jagung/masak
• 1 sudu kecil esen vanila
• beberapa titis pewarna merah dan hijau
• asam hawflakes secukupnya

Cara Membuat:-

1. Ayak tepung dan baking powder kemudian campur kesemua bahan2 di dlm mangkuk mixer kecuali minyak, hawflakes dan pewarna.
2. Pukul adunan hingga sebati dan gebu. Masukkan minyak jagung/masak dan digaul dgn senduk atau spatula hingga sebati.
3. Loyang dialas kertas dan sapu minyak. Ratakan adunan pertama dan susun secukup hawflakes di permukaannya dan kukus selama 5-7 min dalam kukusan yg telah dipanaskan dulu.
4. Buat hingga habis lapisan seterusnya dan susun hawflakes dan kukus.
5. Untuk lapisan yang akhir kukus selama 20 min supaya kek masak keseluruhannya.
6. Setelah kek masak, biarkan di dalam loyang selama 10 minit kemudian baru diterbalikkan di atas redai supaya sejuk.

Note : saya lapiskan satu persatu dan kemudian terus bakar jadi lapisannya beralun.